久々に美味しい塩ラーメンを食べました。
スープの旨みと、塩と、ダシと全てパーフェクトでした。

栗生の激戦区では、かなり美味しい店でした。
なんとなくインパクトに欠ける感じですが、卒もない店といった感じ。
特にシナチクの切り方がオシャレ。
ちなみに、麺喰と、岩沼の麺組は、１字違いですが、姉妹店ですか？
麺喰いの意味を、面食いから、想像すると、相当、麺にうるさい、麺にひたすらこだわっている店のイメージですが、いかがですか？