親戚が山形に住んでいて、山形への行き帰りに時間に余裕がある時は必ず寄らせて頂いています。
スーパーで買うソバとは比べ物にならないぐらい、蕎麦の弾力と、歯ごたえ、香りが高いのが特徴で、店内も落ち着く雰囲気です。