中辛を食べたけど、山形で食べた中辛に１番忠実に再現しているのは、岩沼店かな？って感じました。
結構、周りはこってり系が好きな人が多いけど、私は系列店の中では、鬼がらしが１番好きです。

初めて東京そばを食べましたが、魚介系のコクが強い濃厚な醤油スープで、それでいて濃すぎず、凄く美味しいラーメンでした。
ここは、外食する価値のあるラーメン屋さんですね！

長町ラーメンの醤油は美味しいけど、個人的には、もちもちの木の醤油スープの方が好き。