今まで食べてきたラーメンの中で1番美味しい。これ以上美味しいラーメンは未だに見つからない。多くの家系ラーメンを食べてきたが、このラーメン屋は家系の中でも独自の路線を行くラーメン。 スープは家系の割にかなりまろやか。これがスープ、サービスのライスとかなり合う。こんなスープにあったことがない。 麺も自家製麺を使用しているらしく、他の家系の太麺でちょっとごわごわした麺より普通のラーメンの麺に近い。これがたべやすくてとてもうまい。 ライスサービスで650円も助かる。
ただ、リニューアルしてから店内が終日禁煙になったのがとても辛い。 禁煙のラーメン屋が増えている中で、喫煙できるからという理由で仙台っ子が好きである部分もある。 どうか時間限定でもいいので喫煙できる時間を作って欲しいです。 |